Urlaub in Stellenbosch: Auszeit zwischen Weinreben
Stellenbosch ist ein bezauberndes Städtchen im Umland von Kapstadt, geeignet für einen Tagesausflug, aber auch für einen längeren Aufenthalt. In Ihrem Urlaub in Stellenbosch können Sie die reizende historische Kolonialstadt mit ihrer kapholländischen Architektur erkunden und zwischen Weinbergen auf Wanderschaft gehen. Die beschauliche Innenstadt mit ihren architektonischen Schönheiten lädt jederzeit zu einem ruhigen Spaziergang in der warmen Sonne oder im Schatten der zahlreichen Eichenbäume ein. Der Ort gilt als Knotenpunkt der südafrikanischen Weinrouten und hier werden seit Jahrhunderten Weinsorten wie Chardonnay, Chenin, Merlot, Pinotage und Cabernet Sauvignon angebaut und zu edlen Tropfen verarbeitet. Weiß- und Rotweine aus Stellenbosch und Umgebung werden mittlerweile in die ganze Welt exportiert. Um die 120 Weingüter haben sich im Laufe der Zeit in dieser Region angesiedelt. Eine Weinprobe und eine Führung bei einem der traditionellen Winzer sind eigentlich Pflicht! Im Übrigen können Sie in Ihrem Urlaub in Stellenbosch auch auf ausgezeichneten Greens vor schöner landschaftlicher Kulisse Golf spielen.
Sehenswürdigkeiten in Stellenbosch
Zweifelsohne verdankt Stellenbosch seine Beliebtheit bei Reisenden in erster Linie der reizvollen Einbettung in die umliegenden Hügel, die zum Teil als Anbaugebiet für Wein genutzt werden. Diese traumhafte Landschaft bildet die Kulisse für ein eher beschauliches Städtchen, in dessen Zentrum sich gleichwohl herausragende Beispiele historischer Architektur erhalten haben. Zahlreiche Häuser in der Innenstadt, von denen viele zum nationalen Monument erklärt wurden, weisen den sogenannten kapholländischen Stil auf. Dieser ist charakteristisch für die Gegend rund um Kapstadt und wurde einst von den holländischen Einwanderern mit in ihre neue Heimat gebracht. In alte Zeiten zurückversetzt fühlen sie sich im originalgetreu eingerichteten Tante-Emma-Laden, der in Stellenbosch den Namen „Oom Samie Se Winkel“ trägt. Wie vor einem Jahrhundert kann man hier bis heute alles erhalten, was man für den täglichen Bedarf benötigt. Noch mehr Einblicke in die Geschichte von Stellenbosch erhalten Sie im Dorfmuseum.
Urlaub zwischen Weinbergen
Sie werden sicherlich bemerken, dass in Stellenbosch außergewöhnlich viele Eichen wachsen, die sich zu verwunschenen Alleestraßen formieren. Der Grund dafür liegt darin, dass diese Eichen angepflanzt wurden, um Holz für Weinfässer zu liefern. Unbedingt sollten Sie im Urlaub in Stellenbosch ein Weingut besichtigen. Das milde und warme Klima kommt dem Weinanbau zugute, denn anders als am Kap schützen die umliegenden Hügel Stellenbosch vor rauen Winden und den klimatischen Einflüssen des Atlantiks. Einige Weingüter laden ihre Besucher zum Wandern zwischen den Weinbergen ein, andere besitzen ein eigenes Restaurant oder bieten Urlaubern sogar Übernachtungsmöglichkeiten und einen Pool zum Erfrischen an. Außerdem sollten Sie die edlen Tropfen auch im Rahmen einer Verkostung probieren und sich den Herstellungsprozess zeigen sowie erklären lassen. Übrigens setzte der Boom des Weinanbaus in Stellenbosch erst relativ spät ein, genauer gesagt, nachdem der im Umland angebaute süße Constantia-Wein durch Reblausbefall seinen Niedergang erlebte. Seitdem gelang es Weinbauern in Stellenbosch, konkurrenzfähige Weinsorten zu kultivieren. Heute gilt Stellenbosch als größtes Weinanbaugebiet Südafrikas. Weitere Tipps für Ihren Urlaub in Stellenbosch und Hinweise zu Sehenswürdigkeiten und Hotels erhalten Sie bei Ihrem Reisebüro von DER.COM.
